昨夜は大阪天満で飲み会があり、その待ち時間、いつものビニシー店でオニオンスターというのをいただきました。 淡路島産の新タマネギの若採り。 苦味も辛味もないので、まずは「玉」の部分をザク切りにしてナマで。 春を噛みしめながら待っていると、店のマ…
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