2011-07-22から1日間の記事一覧

夜櫻の夜

大阪市北区国分寺。 マンション群に囲まれたその地域に、bar夜櫻があります。 若いマスター・大ちゃんが、いろんな創作料理に挑戦し続けています。 以前、私の同級生から聞いた話。 「夜櫻の大ちゃんって料理抜群にうまいねんで。帝国ホテルで修業しただけあ…