この日もいつものビニシー店「ままや」さん（大阪市北区池田町６−１２）へ。 改めてメニューを見ると、いろんなアイデア料理が並んでいます。 調理法を客が勝手に指定できるというおもしろ賄い方式で、旬のものを中心に味わえます。 メニューに初登場したの…
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