新作


 大阪・天満のビニシー店「ままや」さんの春のニューメニューは・・。

 ニンジンたっぷりのキッシュ。

 シリシリとスライスしたニンジンを玉子やら生クリームやらで包んで、こんがりと焼くのだそうです。

 一番乗りで試食。


 「六等分かな、八等分かな」と悩むママさん。

 六等分の一片をいただきました。

 うん。これは女性受けするし、ワインにぴったりな感じ。

 酒豪の殿方は、タバスコやらペッパーやらかけてパンチを効かせれば、十分アテになります。