河豚

 大阪府下、郊外にある日本料理店で仕事呑み。

 料理はシーズン最後のフグ。皮湯引き→てっさ→唐揚げ→焼きフグ→てっちり→雑炊のよくあるコース。


 ひれ酒を頼んだ人もいましたが、今の時期のフグ喰いは初めて。
 「あついがな」と文句を言いながらも、楽しくいただきました。